Zennup 1844 ömür akkor ayrıldı mı? Röportaj. Ünlü şef Ömür Akkor, sıfırdan kurduğu ZENNUP restoranını bırakıp büyük bir başarıya imza attı. Zennup’un yeni sahibi kim? Örneğin, restoranın menüsünü anlatırsanız ağzınız sulanır. Ömür, yakın zamanda ortakları Şevki Dilmaç ve Cüneyt Aksoy ile Bursa’da bir restoran açtı. Ortaklardan biri olan Şevki Dilmaç, restorandaki küçük fırının sorumlusu. Kendi buğdaylarını yetiştiriyorlar ve kendi mayalarıyla ekmek yapıyorlar. Zennup şef kimdir? Ardından Şef Gürkan Kaya’nın Zennup ailesine nasıl katıldığı ve markayı zirveye taşıyan adımlar hakkında detaylı bilgi alıyoruz. Bu sürecin ardındaki motivasyonları ve başarı sırlarını keşfederken, Zennup dendiğinde akla gelen ikonik yemeklere ve lezzetli kahvaltı seçeneklerine…
Yorum Bırak