Doymuş yağlar bitkisel mi hayvansal mı? Bu yağlar; Tereyağı, krema, kaymak, salam, sosis, sucuk, döner, kebap, kuzu, koyun eti ve peynir gibi besinlerde bol miktarda bulunur. Hayvansal yağlar doymuş yağ asitlerinden oluştuğu için katı yağlardır ve sindirimi çok zordur. Doymuş yağ neyin yağıdır? Doymuş yağlar hidrojen içerikleri nedeniyle oda sıcaklığında bile katıdır. Örnek verelim: margarin, palmiye yağı, et, sakatat, kümes hayvanı derisi, yumurta, peynir, süt, tereyağı vb. Tam yağlı süt ürünleri, hindistan cevizi yağı, kakao yağı, palmiye yağı. Doymuş yağ tüketilmeli mi? Dengeli bir beslenmede doymuş ve doymamış yağlar birlikte tüketilmelidir. İdeal miktar günlük enerjinizin yaklaşık %10’unu doymuş yağlardan almaktır.…
Yorum Bırak